Ο Γιατρός στο Πιάτο σας

Ο γιατρός… στο πιάτο σας

Πες μου τι τρως, για να σου πώς θα είσαι. Την απάντηση στις αδιαθεσίες και στις αρρώστιές μας τη βρίσκουμε μέσα στους θησαυρούς της φύσης. Μήπως τα φάρμακα δεν φτιάχνονται από τα προϊόντα της; Στους μήνες, λοιπόν, αυτούς που το μωρό σας μεγαλώνει μέσα και χάρη στο σώμα σας, η διατροφή σας δεν θα σας εξασφαλίσει μόνο την ενέργεια και τα συστατικά για να ανταποκριθείτε στις αυξημένες ανάγκες της κύησης. Θα σας βοηθήσει επίσης να ξεπεράσετε ορισμένα προβλήματα που προκαλεί η εγκυμοσύνη και θα σας προστατέψει από ορισμένα άλλα που είναι δυνατό να δημιουργηθούν. Η διατροφή σας πρέπει, λοιπόν, να είναι τώρα πιο προσεγμένη από ποτέ. Δεν θα επιλέγετε τις τροφές με μεγαλύτερη σχολαστικότητα, αλλά θα προσπαθείτε και να τις συνδυάσετε σωστά. Ορισμένες φορές θα βρίσκετε ανακούφιση στις ενοχλήσεις που ίσως σας ταλαιπωρούν βάζοντας στο στόμα σας τη σωστή… μπουκιά.

Με ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο, όπως άλλωστε και με τη σωστή άσκηση, έχετε πολύ μεγαλύτερες πιθανότητες για μια ομαλή εγκυμοσύνη. Ωστόσο, στο διάστημα αυτό ίσως σας παρουσιαστούν ορισμένα από τα προβλήματα που συνήθως τη συνοδεύουν. Προσαρμόζοντας κατάλληλα τα γεύματά σας, μπορείτε να τα προλάβετε ή έστω να απαλύνετε τα συμπτώματά τους.

Οι ναυτίες

Αν έχετε ναυτίες, σημαίνει πως η εγκυμοσύνη σας εξελίσσεται καλά και οι ορμόνες που ευθύνονται γι αυτές δίνουν δυναμικά το «παρών». Ωστόσο, και το κέφι σας χαλάει και δεν ξέρετε τι να φάτε, αφού πολλές φορές έχετε τάση για εμετό. Άλλωστε την αναγούλα προκαλεί συχνά η μυρωδιά ορισμένων φαγητών.

Για να νιώθετε καλύτερα φροντίστε:

• Να προτιμάτε τις ξηρές τροφές, όπως είναι τα δημητριακά.
• Να τρώτε μια φρυγανιά μόλις σηκώνεστε το πρωί.
• Να καθιερώσετε μικρά και συχνά γεύματα.
• Να προτιμάτε τα μαλακά φαγητά, όπως βρασμένα λαχανικά, κοτόπουλο ή κρέας.
• Να αποφεύγετε τα τηγανητά, τα πικάντικα και λιπαρά εδέσματα, τις σάλτσες, τα μπαχαρικά, τις σούπες, όπως και τις δύσπεπτες τροφές.
• Να προτιμάτε τις τροφές που δέχεται ευχάριστα το στομάχι σας.
• Να φτιάχνετε το μενού της οικογένειας με βάση τα φαγητά που δεν σας πειράζουν.
• Να πίνετε υγρά, κατά προτίμηση νερό σε τακτά διαστήματα στην ποσότητα που αντέχει ο οργανισμός σας, γιατί αν κάνετε εμετούς, μπορεί να πάθετε αφυδάτωση.

Η δυσκοιλιότητα

Η ορμονική αναταραχή στον οργανισμό σε συνδυασμό με τα συμπληρώματα σιδήρου χαλαρώνουν το έντερο. Την… τεμπελιά του όμως αυτή μπορείτε να καταπολεμήσετε αν:

• Πίνετε άφθονο νερό.
• Επιλέγετε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες.
• Τρώτε τα φρούτα (αν είναι δυνατόν) με τη φλούδα.
• Προτιμάτε να καταναλώνετε φρούτα και λαχανικά με σποράκια, όπως είναι τα ακτινίδια, οι μπάμιες, οι μελιτζάνες.

Οι καούρες

Είναι από τα συνηθισμένα προβλήματα στην εγκυμοσύνη -ιδιαίτερα το τρίτο τρίμηνο- και συμβαίνει επειδή η μήτρα μεγαλώνοντας σπρώχνει το στομάχι και προκαλεί χαλάρωση στο σφιγκτήρα, με αποτέλεσμα να ανεβαίνουν προς τα πάνω τα υγρά του στομάχου. Για να μην ταλαιπωρείστε, προσπαθήστε:

• Να έχετε συχνά και μικρά γεύματα.
• Να μη βιάζεστε όταν τρώτε.
• Να μην ξαπλώνετε για μία δύο ώρες μετά το φαγητό. Να στέκεστε όρθια για να μην ανεβαίνει το φαγητό προς τα πάνω. Είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να ανακουφιστείτε από τις ενοχλητικές καούρες.

Η υπέρταση της εγκυμοσύνης

Είναι ένα πρόβλημα, που θα το καταπολεμήσετε κυρίως με τη βοήθεια του γιατρού σας. Εκείνο, πάντως, που μπορείτε να κάνετε εσείς είναι:

• Να μη βάζετε αλάτι στο φαγητό.
• Προτιμήστε τα αρωματικά βότανα που θα νοστιμίζουν το φαγητό.
• Να αποφεύγετε τα αλμυρά.

Ο διαβήτης

Και στην περίπτωση του διαβήτη τον πρώτο λόγο θα τον έχει ο γιατρός σας. Εσείς όμως πρέπει να μην ξεχνάτε ποτέ:

• Να αποφεύγετε τα γλυκά.
• Να μην τρώτε πατάτες, γιατί ανήκουν στην κατηγορία των τροφών που αυξάνουν απότομα το σάκχαρο.
• Να απολαμβάνετε το φρούτο σας στα ενδιάμεσα των γευμάτων.
• Να μη διαλέγετε ώριμα φρούτα.
• Να αποφεύγετε τα σύκα, τα σταφύλια, το καρπούζι και το πεπόνι, γιατί περιέχουν πολλή ζάχαρη.
• Να προτιμάτε τα πράσινα λαχανικά και τις φυτικές ίνες, γιατί καθυστερούν την πέψη κι έτσι η ινσουλίνη που εκκρίνεται έχει τη δυνατότητα να καλύψει τις ανάγκες του σώματος.
• Να συνδυάζετε σωστά τις τροφές. Μπορείτε, για παράδειγμα, να συνοδεύετε το κρέας με μαύρο ψωμί και όχι με ρύζι ή πατάτες.
• Να αποφεύγετε τα ζυμαρικά κάθε είδους, γιατί προκαλούν μια ανεπιθύμητη αύξηση του σακχάρου.